為深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例,全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任,從源頭上防范和遏制食品安全問題及事故的發(fā)生。近期,湘東鎮(zhèn)在轄區(qū)內(nèi)開展了學(xué)校食堂食品安全檢查工作。 近日,湘東鎮(zhèn)綜合行政執(zhí)法隊(duì)隊(duì)長周海鋒帶隊(duì),前往新湄小學(xué)開展學(xué)校食堂食品安全檢查,駐新湄村工作組參與此次檢查。通過詢問學(xué)校負(fù)責(zé)人以及現(xiàn)場查看等方式,對(duì)學(xué)校食品安全主體責(zé)任、學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)、學(xué)校食堂食品安全檢查、食物中毒防控與應(yīng)急處置等方面作了具體要求。 此次學(xué)校食堂食品安全檢查,目的主要是規(guī)范全鎮(zhèn)食堂管理,進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作。通過檢查強(qiáng)化學(xué)校主要負(fù)責(zé)人食品安全第一責(zé)任人意識(shí),增強(qiáng)食品安全管理防范意識(shí),讓學(xué)校切實(shí)從源頭上預(yù)防和遏制食品安全事故發(fā)生,保障校園飲食衛(wèi)生安全。 |