4月6日，縣委常委、宣傳部長樊喜軍帶隊(duì)在武功山職專開展食品安全包保督導(dǎo)檢查，縣市場監(jiān)督管理局局長周仁江、副局長李汝堅(jiān)隨同，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)藍(lán)宇、劉丹陪同。
在武功山職專食堂，樊喜軍通過看現(xiàn)場、提問題、聽匯報(bào)等方式，詳細(xì)了解武功山職專食品安全管理、原材料采購、食堂環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、食品加工操作及食品安全應(yīng)急處置等情況。
樊喜軍強(qiáng)調(diào)，要把食品安全作為學(xué)校頭等大事來抓，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主題責(zé)任和屬地責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控各項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)；市場監(jiān)管部門要加強(qiáng)對學(xué)校食堂的日常監(jiān)管，對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場處置，督促整改，確保風(fēng)險(xiǎn)隱患消除在萌芽狀態(tài)；學(xué)校要加強(qiáng)食堂衛(wèi)生的管理，要有防蠅、防蚊、防鼠滅蟑等措施，把好食材“進(jìn)口關(guān)”和“出口關(guān)”，確保食堂食品安全“零風(fēng)險(xiǎn)”。 |
