區(qū)委副書記、安源國家森林公園黨組書記、主任劉鑄到鳳凰街督導食品安全工作

在萍師附小，劉鑄深入學校食堂、后廚等地，對食品采購、加工、檢驗、留樣以及學生就餐菜單等情況進行了全面檢查。

劉鑄指出，思想上要進一步重視。要認真貫徹習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求，提高思想認識，不斷織密校園食品安全防線，筑牢校園食品安全“防護網(wǎng)”。責任要進一步壓實。市場監(jiān)管部門要綜合運用多種方式規(guī)范管理、從嚴管理，對違法違規(guī)行為，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起、問責一起，決不姑息。學校自身要落實食品安全主體責任，校長要履行好第一責任人職責，把每名學生的安全健康牢牢放在心上、抓在手上、落在行動上，不能讓責任虛化空化。監(jiān)管要進一步到位。要堅持“學生在校一刻，監(jiān)管就要跟進一刻”，堅持問題導向，對食品從采購、加工到餐桌的全過程，定期檢查、隨時抽查，及時排查和消除風險隱患，讓每一個環(huán)節(jié)、每一步流程都在監(jiān)管下運行，切實筑牢學校食品安全防線。