為進一步扛牢食品安全監(jiān)管屬地責任，保障轄區(qū)群眾舌尖上的安全，近日，二鯉村干部厘清責任清單，對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體開展現(xiàn)場督導。 督導人員走進轄區(qū)副食店食品儲存?zhèn)}庫、便利店商品陳列區(qū)等場所，檢查食品安全情況，通過實地檢查、現(xiàn)場詢問、翻閱臺賬等方式，詳細了解食品（原材料）采購、加工、存放、過期處理等流程，現(xiàn)場為食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進行食品安全法律、法規(guī)、標準等知識培訓，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位積極落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作要求。 |
