民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系到人民的身體健康和社會(huì)的和諧穩(wěn)定，一直是全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。10月26日，萍鄉(xiāng)市安源區(qū)食品安全辦公室召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，介紹了安源區(qū)目前省級(jí)食品安全治理示范區(qū)創(chuàng)建情況，并回答記者提問(wèn)。
創(chuàng)建食品安全治理示范區(qū)工作，是一項(xiàng)政治工程、民生工程、民心工程。安源區(qū)委、區(qū)政府高度重視，提升站位，采取了一系列切實(shí)有效的措施：一是做好會(huì)議籌備。迅速組織工作專班，認(rèn)真研究全區(qū)創(chuàng)建工作方案制定、動(dòng)員會(huì)議籌備等相關(guān)事宜。二是及時(shí)出臺(tái)創(chuàng)建文件。研究制定了《安源區(qū)創(chuàng)建江西省食品安全治理示范縣工作責(zé)任分工》等文件。三是召開(kāi)創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范區(qū)動(dòng)員大會(huì)。區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)袁子安做動(dòng)員講話，要求各級(jí)各部門提高政治站位，聚焦全區(qū)食品安全領(lǐng)域突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，全力以赴抓落實(shí)、補(bǔ)短板、促提升。四是健全機(jī)制。區(qū)創(chuàng)建辦還制定了聯(lián)席會(huì)議、定期會(huì)商、督導(dǎo)檢查、考核評(píng)價(jià)等工作制度，為創(chuàng)建工作順利推進(jìn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 目前，創(chuàng)建工作取得了階段性成效：一是強(qiáng)化源頭管理。積極推進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)、超市、學(xué)校、醫(yī)院、餐飲企業(yè)信息化追溯體系建設(shè)，強(qiáng)化源頭監(jiān)管，落實(shí)農(nóng)業(yè)投入品購(gòu)買索證索票、經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬制度，生產(chǎn)主體落實(shí)生產(chǎn)記錄制度。二是強(qiáng)化餐飲食品安全監(jiān)管，促進(jìn)行業(yè)提升。全面推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，強(qiáng)化托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地和醫(yī)院食堂的安全教育和日常管理。截止目前，安源區(qū)已有各類明廚亮灶單位1200余家，其中采用互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶的單位281家，校園食堂已全部建成互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶，并全部接入省教育廳監(jiān)管平臺(tái)。通過(guò)明廚亮灶建設(shè)，特別是“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，讓各方力量更好的參與到餐飲食品安全監(jiān)督中來(lái),讓廣大人民群眾吃的更加放心。三是強(qiáng)化監(jiān)督抽樣檢驗(yàn)。目前安源區(qū)食品安全各環(huán)節(jié)和業(yè)態(tài)監(jiān)督抽檢覆蓋率達(dá)到100%，在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督抽檢覆蓋率達(dá)到100%。2022年度安源區(qū)食品抽檢1806批次（達(dá)到4.9批次/千人），食品快速檢驗(yàn)數(shù)量為7832批次（達(dá)到20批次/千人）；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全定量檢測(cè)量達(dá)到1.5批次/千人。對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題依法進(jìn)行查處，監(jiān)管執(zhí)法精準(zhǔn)程度不斷提高。 據(jù)悉，安源區(qū)將繼續(xù)按照省食品安全辦以及區(qū)委、區(qū)政府的部署要求，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全投入力度，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，嚴(yán)格監(jiān)管執(zhí)法，營(yíng)造食品安全共建共治共享氛圍，以創(chuàng)建省級(jí)食品安全治理示范區(qū)為抓手，全力做好全區(qū)食品安全各項(xiàng)工作。 |
