10月31日,市委常委、政法委書記楊勁松到上栗調(diào)研食品安全“兩個責任”包保工作。市社會治理中心主任楊威奎隨同,副縣長、縣公安局長劉建良陪同。 楊勁松一行來到上栗中學(xué)勝利校區(qū)食堂,聽取了學(xué)校負責人有關(guān)情況匯報,實地查看食堂加工制作環(huán)境、餐具清洗消毒、食品原材料采購等情況,詳細了解學(xué)校食堂食品安全保障措施、明廚亮灶建設(shè)、師生對學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量的滿意度、工作人員規(guī)范化管理等工作。他指出,校園食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康和生命安全,要深刻認識食品安全“兩個責任”工作機制的重大意義,以時時放心不下的責任感,緊繃“安全弦”,嚴把“安全關(guān)”,筑牢食品安全防線。 楊勁松強調(diào),要不斷完善食品安全體系,全面落實食品安全屬地責任和學(xué)校食品安全主體責任,建立健全各項規(guī)章制度,加強日常監(jiān)管,為師生營造安全舒心的就餐環(huán)境。要把好食材采購關(guān),確保食品源頭可追溯、配送過程有閉環(huán),嚴防來源不明和不符合食品安全標準的食品流入校園食堂。要強化應(yīng)急處置,加強宣傳和培訓(xùn),加強食品安全工作日常管理和從業(yè)人員管理,確保校園食品安全形勢穩(wěn)定向好。 |