| 為保障我縣豬肉市場(chǎng)安全，確保群眾吃上放心肉，縣市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真履行監(jiān)管職能，組織執(zhí)法人員開(kāi)展了豬肉市場(chǎng)專項(xiàng)整治。 深入轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生豬肉經(jīng)營(yíng)戶、餐飲服務(wù)單位、肉制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了豬肉質(zhì)量檢查，重點(diǎn)檢查豬肉來(lái)源渠道是否正規(guī)，查驗(yàn)肉品是否具有“兩證兩章”（即：動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，動(dòng)物檢疫合格印章和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格印章），是否存在銷售注水肉、病死豬肉、白條肉的行為。督促豬肉經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票，嚴(yán)禁采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)和銷售無(wú)“兩證兩章”的豬肉，嚴(yán)禁經(jīng)營(yíng)病死豬肉及其制品。
張貼并發(fā)放《關(guān)于加強(qiáng)豬肉市場(chǎng)管理的通告》，大力宣傳食品安全法律法規(guī)知識(shí)，積極引導(dǎo)豬肉經(jīng)營(yíng)戶守法經(jīng)營(yíng)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
蘆溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局 將繼續(xù)強(qiáng)化日常監(jiān)管， 加大宣傳力度， 為我縣豬肉市場(chǎng)安全穩(wěn)定保駕護(hù)航！ |
