草長(zhǎng)鶯飛,春意盎然,清明將至。為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,加深孩子們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日“清明節(jié)”的認(rèn)識(shí),了解清明節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣,在清明節(jié)即將到來(lái)之際,老關(guān)鎮(zhèn)中心小學(xué)開(kāi)展了“團(tuán)聚清明時(shí)”活動(dòng)。
湯思文老師向孩子們介紹了清明節(jié)的來(lái)歷以及傳統(tǒng)民俗。在古代清明節(jié)吃青團(tuán)是一種辭舊迎新的過(guò)渡儀式,象征著新希望、新生命,還有一種“感恩”的意味,強(qiáng)調(diào)對(duì)“過(guò)去”的懷念和感謝。現(xiàn)在清明節(jié)吃青團(tuán)意寓紀(jì)念先人、團(tuán)圓之意。
“春天,要吃綠哦!”清明節(jié)前后,大地穿上了新衣,艾草嫩嫩的新葉柔軟細(xì)嫩,是制作食物的好材料。孩子們一起探究自然,采摘艾葉,用最簡(jiǎn)單的食物,做最美味的食物。
青葉采摘回來(lái)啦!孩子們開(kāi)心地將青葉進(jìn)行清洗、搗碎,一股清香撲鼻而來(lái),青汁就完成啦!
艾香怡人,青團(tuán)飄香,孩子們把青汁放入揉好的糯米團(tuán)里,糯米團(tuán)一下子就變色啦!最后糯米團(tuán)搓一搓,壓壓扁,放上餡,再搓圓。在孩子們的巧手下,一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的青團(tuán)就完成啦!來(lái)欣賞我們的勞動(dòng)成果吧。
蒸好的青團(tuán)油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,孩子們吃著自己親手做的青團(tuán),品嘗著春天里的美好味道,露出幸福的笑臉。
本次活動(dòng)以學(xué)做青團(tuán)的勞動(dòng)實(shí)踐為支點(diǎn),即讓學(xué)生們切身體驗(yàn)到了制作傳統(tǒng)手工美食的樂(lè)趣,也讓學(xué)生們品嘗到了勞動(dòng)的果實(shí),收獲綜合育人的成效。 通過(guò)本次清明主題實(shí)踐活動(dòng),孩子們對(duì)清明習(xí)俗有了更具體更深入的了解,不僅弘揚(yáng)和傳承了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,同時(shí)也培養(yǎng)了孩子們的動(dòng)手能力,讓他們享受勞動(dòng)的快樂(lè)。