5月20日，市委副書記、市長熊運浪先后來到包保單位萍鄉(xiāng)學院和江西宏明食品有限公司督導調(diào)研食品安全工作。他強調(diào)，要深入貫徹落實習近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示批示精神，堅持“人民至上、生命至上”理念，全力織密食品安全“防護網(wǎng)”，不斷提升“菜籃子”“米袋子”“果盤子”的安全治理能力，堅決守護好群眾“舌尖上的安全”。萍鄉(xiāng)學院黨委書記邱曉輝、萍鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)管委會主任劉建中參加督導。
在萍鄉(xiāng)學院三號食堂，熊運浪仔細查閱學校食堂“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄臺賬，實地檢查了學校食品加工、食品留樣、餐具消毒等情況，現(xiàn)場指出油煙設(shè)備運轉(zhuǎn)存在的問題。他強調(diào)，校園食品安全，責任重于泰山。萍鄉(xiāng)學院要切實擔負起監(jiān)督主體責任，切實把好食品及原料進貨關(guān)口，做到來源可溯、質(zhì)量可靠。要推進標準化建設(shè)，加強存儲和加工環(huán)節(jié)的管理，加強設(shè)施設(shè)備的檢查和清潔，確保各個環(huán)節(jié)不出差錯、不出問題，讓廣大師生暢享物美價廉的優(yōu)質(zhì)食品。
在江西宏明食品有限公司，熊運浪深入食品加工區(qū)域查看產(chǎn)品生產(chǎn)流程，檢查企業(yè)各環(huán)節(jié)食品安全責任落實情況。他強調(diào)，企業(yè)要完善食品安全相關(guān)工作機制，加大食品安全的日常監(jiān)管，每時每刻抓緊抓實食品安全工作。要嚴守食品安全底線，嚴把生產(chǎn)加工這一重要關(guān)口，做到從源頭嚴管、從過程嚴抓，全面筑牢食品安全防線。 熊運浪指出： 食品安全是最基本、最普惠的民生，“菜籃子”“米袋子”“果盤子”事關(guān)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。各級各相關(guān)部門要堅持嚴字當頭，持續(xù)完善食品安全監(jiān)管體系，利用大數(shù)據(jù)、智慧食安智能監(jiān)管平臺等新技術(shù)，實現(xiàn)監(jiān)管方式精準化、智能化，始終保持對食品違法行為的高壓態(tài)勢。要強化標準引領(lǐng)，深入實施食品領(lǐng)域品牌提升行動，積極培育壯大一批食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲連鎖品牌等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，推動全市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 |
