八月十五月兒圓 中秋月餅香又甜 又是一年中秋至 在排上鎮(zhèn)橋頭村 富興食品廠內(nèi) 月餅生產(chǎn)繁忙有序 攪拌 合成 擠壓 上麻 烤制…… 多道工序一氣呵成 一個個香噴噴的 月餅新鮮出爐
走進月餅廠，首先映入眼簾的是忙碌而有序的生產(chǎn)場景。師傅們身著整潔的工作服，手法嫻熟地操作著現(xiàn)代機械，將一份份精選的原料轉(zhuǎn)化為一個個精致的月餅�！拔覀儓猿质褂脙�(yōu)質(zhì)面粉、新鮮果仁、純正蓮蓉等上乘原料，確保每一塊月餅都能達到最佳的口感與品質(zhì)�！睒蝾^村黨支部書記張燕輝介紹道。
月是故鄉(xiāng)明，餅是老味香。師傅正在制作純手工老式月餅，炒熟碾碎的芝麻和白砂糖很好地糅合在一起，軟糯流沙，再加上核桃仁、瓜子仁等干果，便組成了難忘的兒時記憶。月餅烤制后，輕輕咬下一口，外皮直接酥到掉渣，混合著微妙的油香，內(nèi)餡的細膩與豐富在口中緩緩綻放，恰到好處的甜度讓人沉醉其中。 面團經(jīng)過反復揉捏，變得柔軟而有彈性；餡料經(jīng)過精心調(diào)配，甜而不膩，香濃可口。送入烤箱后，只需等待15分鐘的烘烤，月餅外皮就變得金黃酥脆，內(nèi)餡更是軟糯香甜，讓人垂涎欲滴。為滿足不同消費者的口味需求，除了蓮蓉蛋黃、五仁、豆沙等經(jīng)典口味，富興食品廠還新推出了拉菲蔓越莓、粒粒芒果、香橙等創(chuàng)新口味。目前月餅生產(chǎn)線上有工人7名，在生產(chǎn)車間“火力全開”的情況下，月餅日產(chǎn)量超萬枚。 據(jù)了解，今年排上鎮(zhèn)富興食品廠與醴陵市親口福食品廠達成合作，實現(xiàn)了優(yōu)勢互補、資源共享、互利共贏，為當?shù)卮迕裉峁┝烁嗟木蜆I(yè)機會，解決10余人就近務(wù)工問題，人均年增收達4萬余元，拓寬群眾增收路。目前富興食品廠擁有1200平方米的工廠和標準化生產(chǎn)車間，獲得SCI2443028110259食品生產(chǎn)許可認證，主要生產(chǎn)廣式月餅、傳統(tǒng)老月餅、面包、糕點等烘烤類食品。 一年月色最明夜 千里人心共賞時 中秋夜 團圓夜 讓我們用美味來傳遞情感 歡迎新老顧客品嘗和訂購 【訂購熱線】 15879967214 楊（微信同號） 13203358919 張（微信同號） |
