幼兒膳食健康是每位家長最關(guān)心的問題，也是幼兒園工作的重中之重。營養(yǎng)均衡、衛(wèi)生安全的膳食是幼兒健康成長的基本保障。為了讓家長更真實(shí)、全面、零距離地感受孩子在園生活情況，對食堂膳食工作的開展有更進(jìn)一步的了解，10月31日，荷堯鎮(zhèn)中心幼兒園舉辦了“凝心聚力 共話膳食”為主題的膳食委員會(huì)暨家長開放日活動(dòng)。 齊聚一堂“話”膳食 會(huì)議伊始，張園長發(fā)表了誠摯的歡迎辭，代表幼兒園全體師生對家長們的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。她表示膳食委員會(huì)暨家長開放日活動(dòng)是幼兒園與家庭溝通的重要紐帶，是實(shí)現(xiàn)家園共育的有效保障，希望通過此次活動(dòng)，能夠與家長攜手為孩子們的健康成長保駕護(hù)航！
袁主任向大家詳細(xì)介紹了本園周食譜的制定、食品的采購、驗(yàn)收、加工等流程，匯報(bào)了學(xué)校在食堂管理工作中的諸多措施，還提出了學(xué)校廚房管理的未來發(fā)展規(guī)劃與努力方向，旨在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，以保障幼兒食品安全，滿足其日益增長的多元化營養(yǎng)需求，促進(jìn)幼兒的健康成長和全面發(fā)展。
實(shí)地參觀“探”膳食 為了讓家長全方面、多角度的了解幼兒園膳食工作，文主任帶領(lǐng)各班膳食委員會(huì)成員參觀了幼兒園廚房，深入了解了加工制作流程、食品留樣制度、餐飲具清潔消毒以及“明廚亮灶”系統(tǒng)。一道道嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ば颍尲议L們看到了規(guī)范的食堂管理，進(jìn)一步增進(jìn)了家長對幼兒餐飲工作的了解，也增強(qiáng)了我園餐飲工作的透明度，讓家長們對幼兒在園飲食更加的放心。
進(jìn)班陪餐“品”膳食 百聞不如一見，百見不如一嘗！食堂參觀結(jié)束后，家長們走進(jìn)班級(jí)，與孩子們一起共進(jìn)午餐，品嘗孩子們的飯菜。餐后，家長們從菜品的口味、制作及營養(yǎng)搭配等方面都給予了極大的肯定，切身感受到幼兒園在膳食管理方面的專業(yè)和用心。
問卷調(diào)查“評(píng)”膳食 在品嘗色香味俱全的中餐后，家長們齊聚一堂，建言獻(xiàn)策，認(rèn)真填寫《幼兒園膳食滿意度問卷調(diào)查》，積極反饋?zhàn)约旱南敕ê透惺�，為�?yōu)化膳食管理工作提供了新的思路，對園所工作提出合理化意見和建議。
每一個(gè)孩子的背后，都離不開家長默默地付出和關(guān)愛。 每一段溫暖的童年，離不開家園攜手的默契配合。 此次膳食委員會(huì)暨家長開放日活動(dòng)的召開，為家長搭建了交流平臺(tái)，提升了幼兒園工作的透明度，讓家長們了解了幼兒園食堂規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化管理，增進(jìn)了相互之間的信任。今后，我園將一如既往的把幼兒的膳食安全放在第一位，用心為孩子烹飪愛的味道，做到“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、細(xì)過程、重效果”。相信家園攜手，同心協(xié)力，一定會(huì)譜寫家園共育的新篇章。
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