| 一是落實校園食品安全主體責(zé)任。該市全面實施校園師生陪餐制度,確保每餐均有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐，舉辦食品安全培訓(xùn)班14期，培訓(xùn)學(xué)校食品安全管理人員442人次。二是開展校園食品安全“護(hù)校行動”。出動執(zhí)法人員1824人/次，對全市763所學(xué)校（含幼兒園）食堂開展專項檢查，排查出各類隱患60余處，下達(dá)責(zé)令改正通知書531份，關(guān)停學(xué)校食堂5家，抽檢食品162批次，立案處罰65件。三是推動學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。推動新改建標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校食堂110余所，添置餐具消毒柜500多臺、食品冷藏柜300余臺、專用留樣柜300余臺，全市有641所學(xué)校食堂實行 “明廚亮灶”管理模式，實行了索證索票和食品留樣檢查制度。 |
