6月6日，由上栗縣人力資源和社會(huì)保障局、上栗縣總工會(huì)、上栗縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、上栗縣扶貧辦聯(lián)合主辦，上栗縣兔產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和萍鄉(xiāng)市萍水相逢餐飲管理有限公司承辦，萍鄉(xiāng)市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、上栗縣餐飲(烹飪)行業(yè)協(xié)會(huì)、上栗縣志愿者聯(lián)合會(huì)共同協(xié)辦的“2020年贛湘首屆兔肉美食文化節(jié)暨上栗縣烹飪技能大賽”在上栗縣上栗鎮(zhèn)勇闖天涯美食城隆重舉行。 據(jù)悉，6月6日為全國(guó)第18屆兔肉節(jié)，也是上栗縣舉辦的贛湘首屆兔肉美食文化節(jié)，并同臺(tái)舉行該縣烹飪技能大賽，漆勇在本次大賽中榮獲特等獎(jiǎng)。
據(jù)了解，上栗縣是江西對(duì)外開放的西大門，縣城距南昌220公里，距長(zhǎng)沙99公里。全縣總面積710平方公里，人口52萬(wàn)。該縣委、縣政府在發(fā)現(xiàn)花炮企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展養(yǎng)兔業(yè)后，因勢(shì)利導(dǎo)，全力服務(wù)，為該縣肉兔養(yǎng)殖加速發(fā)展注入了蓬勃?jiǎng)恿Α?/font>
目前，該縣共有養(yǎng)殖實(shí)體200余家，存欄種兔8萬(wàn)余只，2019年出欄商品兔20余萬(wàn)只，產(chǎn)值1200余萬(wàn)元，兔產(chǎn)業(yè)已成為該縣接替產(chǎn)業(yè)、新型綠色產(chǎn)業(yè)。
據(jù)悉，漆勇榮獲本次大賽特等獎(jiǎng)；黎建、陳禮豐二人榮獲一等獎(jiǎng)；黃永林、廖蔚權(quán)、吳斌三人榮獲二等獎(jiǎng)；李海濤、黃佑、文強(qiáng)、柳波四人榮獲三等獎(jiǎng)。肖攀、漆一帆、易盈盈、三人獲得優(yōu)勝獎(jiǎng)；鐘監(jiān)考、曾令波、謝海明、易裕、葉東山獲得創(chuàng)新推薦獎(jiǎng)。 該縣人力資源和社會(huì)保障局等單位為獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)“2020年上栗縣烹飪技能大賽”獎(jiǎng)勵(lì)證書和獎(jiǎng)牌。并分別給予5000元、2000元、1000元、600元、100元的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。
企業(yè)簡(jiǎn)介： 上栗縣鑫農(nóng)兔業(yè)發(fā)展有限公司位于金山鎮(zhèn)黎塘村，面積42.6畝，計(jì)劃投資1700萬(wàn)，建設(shè)成為全市第一家現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地和省級(jí)龍頭企業(yè)，形成集種兔繁殖、無(wú)公害肉兔養(yǎng)殖及深加工、養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)示范與推廣為一體的現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地。一期工程已于2020年上半年正式建成并投入生產(chǎn)；目前二期工程正在加緊建設(shè)，預(yù)計(jì)三期工程將于2021年上半年全部建成。三期工程全部建成后，種兔存欄量可達(dá)5000只，預(yù)計(jì)年出欄商品兔25萬(wàn)余只。同時(shí)我司擬輻射帶動(dòng)周圍其他養(yǎng)殖場(chǎng)和農(nóng)戶特別是貧困戶、退役軍人家庭40余戶。目前公司已制定貧困戶養(yǎng)殖肉兔方案并已建檔立卡。 上栗縣羽全鴣兔專業(yè)合作社，創(chuàng)始人李性全，合作社成立于2017年，是上栗縣首家以公司+合作社+農(nóng)戶的養(yǎng)兔綜合服務(wù)實(shí)體。為結(jié)合兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)上栗花炮產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型工作，先后在雞冠山鄉(xiāng)～金山鎮(zhèn)投產(chǎn)建設(shè)養(yǎng)兔基地，紛紛影響全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)有養(yǎng)殖興趣的農(nóng)戶參與發(fā)展養(yǎng)兔產(chǎn)業(yè)，成功帶動(dòng)花炮退出企業(yè)、家庭農(nóng)戶、貧困戶等合作養(yǎng)殖戶60多戶，共計(jì)種兔規(guī)模1萬(wàn)余只；年出欄商品兔40萬(wàn)余只；面向全縣提出百戶幫扶計(jì)劃，成功調(diào)動(dòng)貧困戶參與養(yǎng)兔積極性，幫助貧困戶“造血式”養(yǎng)兔脫貧，同時(shí)以吸納貧困戶就業(yè)務(wù)工等方式幫扶貧困戶；與中國(guó)兔產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)康大集團(tuán)在種兔培育、飼料生產(chǎn)加工研發(fā)、技術(shù)指導(dǎo)等方面達(dá)成合作，成為南區(qū)總經(jīng)商，聯(lián)盟助力上栗縣兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展；上栗縣肉兔養(yǎng)殖實(shí)訓(xùn)基地指定單位，為養(yǎng)兔技能提升扎實(shí)做好工作。 臻利種養(yǎng)農(nóng)業(yè)合作社位于金山鎮(zhèn)山口村古江山（上栗東高速出口左邊1500米處），是由原花炮廠轉(zhuǎn)型組建而成，養(yǎng)殖占地面積40畝，種兔1200只，是專業(yè)從事肉免發(fā)展、生產(chǎn)、技術(shù)培訓(xùn)、商品兔收購(gòu)、加工、銷售的合作生產(chǎn)型組織，注冊(cè)資本600萬(wàn)元，現(xiàn)有社員56人，員工9人（其中本科學(xué)歷2人，大專學(xué)歷1人，建檔貧困戶2人）。自籌建2年多來(lái)，基礎(chǔ)養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備投資120萬(wàn)元，倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施投資30萬(wàn)元，生產(chǎn)流動(dòng)資金投入80萬(wàn)元，疾病檢驗(yàn)、技術(shù)培訓(xùn)、生產(chǎn)小工具投資10萬(wàn)余元，共計(jì)投資200余萬(wàn)元。合作社籌建以來(lái)，共發(fā)展養(yǎng)殖56戶，主要分布在金山、雞冠山、長(zhǎng)平、上栗、桐木、萍鄉(xiāng)湘東區(qū)、瀏陽(yáng)澄潭江、中和鎮(zhèn)等，養(yǎng)殖肉兔存欄總量達(dá)3萬(wàn)只，發(fā)展幫扶貧困戶17戶，本市企業(yè)轉(zhuǎn)型13戶。 長(zhǎng)平田園兔業(yè)位于長(zhǎng)平鄉(xiāng)落星村高速路口100米遠(yuǎn)的一個(gè)山坡上，占地30余畝，主養(yǎng)伊拉、伊普呂、比利時(shí)等，品種具有體型大、繁殖力強(qiáng)、遺傳基因穩(wěn)定、抗病力強(qiáng)等很多優(yōu)勢(shì)。本兔場(chǎng)為了不破壞兔肉高蛋白、低脂肪、健腦益智、美容、活血等功效，對(duì)兔子不打針，有病則淘的原則作為良心養(yǎng)殖。 上栗縣金橋種養(yǎng)合作社成立于2008年，以種養(yǎng)為主，有地瓜、高粱、玉米、西瓜等作物。先后建有三個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)，負(fù)責(zé)人黃繼先后學(xué)習(xí)了各種養(yǎng)殖技術(shù)，近幾年發(fā)展養(yǎng)兔、鴨等。目前合作社養(yǎng)殖種兔500余只，雞鴨約3000只，放養(yǎng)10余畝魚塘。目前合作社計(jì)劃與其他農(nóng)戶合作，以點(diǎn)連線進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)兔、雞、魚等，做好種養(yǎng)相結(jié)合工作，把合作社打造成經(jīng)濟(jì)、技術(shù)綜合型的鄉(xiāng)村亮點(diǎn)。 江西省泉塘生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，是煙花行業(yè)轉(zhuǎn)型的集養(yǎng)殖、文旅、餐飲、鮮品、凍品于一體的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體。現(xiàn)養(yǎng)種兔一千余只，預(yù)計(jì)年出欄商品兔5萬(wàn)只，占地面積80畝�，F(xiàn)養(yǎng)高端黑兔品種——高山黑兔。養(yǎng)殖過(guò)程確保全程無(wú)抗，恢復(fù)兔子吃草的本性，采用依山散養(yǎng)和圈養(yǎng)模式，讓兔子運(yùn)動(dòng)起來(lái)，跑起來(lái)。我們的服務(wù)宗旨是讓老百姓吃的更安全，更營(yíng)養(yǎng)，更建康。 阿豪兔業(yè)有限公司位于雞冠山盧下村通城大道旁，法人柳煥柏，本人從事養(yǎng)殖行業(yè)長(zhǎng)達(dá)十余年 ，是養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)行企業(yè)，養(yǎng)兔創(chuàng)建于2017年，現(xiàn)有種兔四百左右。商品種兔年出售一萬(wàn)多只，養(yǎng)殖品種有黑兔，伊拉肉兔，雜交野兔《比利時(shí)麻兔》，本公司經(jīng)營(yíng)范圍:養(yǎng)殖回收與技術(shù)指導(dǎo)，種兔繁育，飼料銷售，批發(fā)與零售相接合模式。 晉藍(lán)養(yǎng)殖合作社拓建于2019年，法人鄭鳳林，位于雞冠鄉(xiāng)圳上村，占地百余畝，環(huán)境優(yōu)美，自種果樹、竹子、藥材，四周無(wú)人居住�，F(xiàn)養(yǎng)殖幾個(gè)品種的兔子、黑山羊、蜜蜂、狗、雞等。晉藍(lán)養(yǎng)殖合作社是由一家花炮企業(yè)轉(zhuǎn)型的，有完配的辦公樓及多棟養(yǎng)殖舍。 華洋兔業(yè)成立于2017年，法人代表崔建華，企業(yè)位于金山鎮(zhèn)鳳鳴村，占地面積三十余畝，2018年退出花炮產(chǎn)業(yè)后，從事養(yǎng)殖行業(yè)，主要養(yǎng)殖伊拉兔和各種雞鵝，現(xiàn)在種兔存欄量五佰多只，商品肉兔上千只，每年繁殖量達(dá)上萬(wàn)只商品肉兔，各種雞鵝幾千只。 中洲種養(yǎng)合作社，位于金山鎮(zhèn)鳳鳴村，占地面積60畝，現(xiàn)養(yǎng)殖肉兔、雞、牛、黑兔，本合作社有優(yōu)質(zhì)的品種，技術(shù)。 |
