為完善基層所規(guī)范化建設，充分發(fā)揮快檢室服務轄區(qū)居民食品安全的功能，上栗縣市場監(jiān)督管理局邀請廈門斯坦道科學儀器股份有限公司技術人員，于2月28日在上栗分局開展了快檢實際操作培訓。
此次實際操作培訓，采取了教、學互動，講、演并舉的方法，針對各農貿市場、超市及鹵制品、肉類、乳制品、食用油等可能濫用食品添加劑的食品開展快速檢測培訓，重點傳授培訓人員開展蔬菜農藥殘留、甲醇、吊白塊、二氧化硫、甲醛、亞硝酸鹽、黃曲霉毒素B1、萊克多巴胺、鹽酸克倫特羅、肉類水分等食品檢測的方法步驟和操作技巧，參訓人員在授課教師的指導下對各種檢測儀器進行了現(xiàn)場操作。
經過培訓，參訓人員迅速掌握了快速檢測儀器使用操作方法，為勝任快速檢測工作和提升食品安全監(jiān)管水平奠定扎實的基礎。 |
