蓮花血鴨是蓮花人地道的家常菜肴。在贛西蓮花老家，逢年過節(jié)、家中來客、紅白喜事，家家都會(huì)炒上一盤鮮辣十足的血鴨招待客人或者犒勞自己�？梢哉f，蓮花人都是吃著血鴨長(zhǎng)大的，血鴨是我們所有蓮花人舌尖上的精神食糧，特別是我們那些遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的游子胃黏膜日夜思念故鄉(xiāng)美食的一道永恒記憶。 小時(shí)候在老家生活，很難想象一盤血鴨會(huì)與所謂的鄉(xiāng)愁扯上關(guān)系。后來，我到省城南昌求學(xué)、工作、生活，一晃就26年過去了。南昌離故鄉(xiāng)不近也不遠(yuǎn)，在千里之內(nèi)，現(xiàn)在交通發(fā)達(dá)，高速公路通暢，無論是坐火車、汽車，還是自駕車，不消半天工夫就可以抵達(dá)故鄉(xiāng)。但是隨著自己年齡的漸漸增長(zhǎng)，隨著閱人閱事的閱歷不斷增多，隨著對(duì)都市生活的越來越厭倦，我對(duì)故鄉(xiāng)的思念之情日益加深，有時(shí)竟然成翻江倒海、交織纏綿之勢(shì)，揮之不去，欲罷不能。這時(shí)，一盤蓮花血鴨、幾杯家鄉(xiāng)米酒，猶如定海神針，能夠短暫地遏制住我內(nèi)心翻滾的思鄉(xiāng)之情，能夠暫時(shí)緩解我內(nèi)心瘋長(zhǎng)的綿綿鄉(xiāng)愁。大快朵頤后，繼續(xù)在異鄉(xiāng)的城市卷起袖子加油干，精神抖擻地投入工作和生活。 我想：我的這種思鄉(xiāng)情結(jié)與心靈感受，也許生活在故鄉(xiāng)的蓮花人是很難體會(huì)到的，而長(zhǎng)期在異鄉(xiāng)打拼和生活的老鄉(xiāng)們一定都會(huì)有深深的共鳴。
身處異鄉(xiāng)，故鄉(xiāng)的一縷縷鄉(xiāng)村炊煙，一聲聲雞鳴犬吠，一片片山山水水，還有那兒時(shí)的生活野趣，牧牛歡歌，無不激蕩著我的情懷。多少次夢(mèng)見自己在半圍山色中，頂著一鞭殘陽，斜挎行囊回到了那朝思暮想的故鄉(xiāng)。特別是每逢佳節(jié)，濃郁的鄉(xiāng)愁不饒人地時(shí)刻在舒卷著我的思緒，隨著那如潮水般的歸鄉(xiāng)人流，飄向魂?duì)繅?mèng)縈的故鄉(xiāng)。思鄉(xiāng)念鄉(xiāng)情切切，而我卻有家難回，不能像其他游子一樣“說走就走”，立馬如愿以償?shù)鼗氐焦枢l(xiāng)。 父親在十四年前因病過世，母親一直跟隨我在南昌生活，妹妹成家后在深圳生活和工作。父親在世時(shí)親手搭建的兩幢房子，一幢借給外來的貴州人居住，一幢出租給別人開店。對(duì)于老家的感覺我日漸麻木，除了每年清明節(jié)我回去給父親掃墓時(shí)匆匆環(huán)視一遍，又帶著極其復(fù)雜和沉重的心情與老家匆匆作別。平時(shí)，我極力控制自己的思緒，盡量不去懷念和回顧她。但每當(dāng)年關(guān)臨近時(shí)，我總是要在回不回去過年的矛盾中艱難地抉擇。 那里有我太深刻的記憶與沉重的深情。每次回到故鄉(xiāng)，推開老宅家門，看到父親的遺像孤苦伶仃地立在廳堂木案上，布滿灰塵。我的心情異常難受，淚水奪眶而出，一種“不肖子孫”的自責(zé)情愫在心里油然而生。這種酸楚的心緒跟著我回到南昌，久久難以平息。精神上總是要大病一場(chǎng)，心靈的創(chuàng)傷經(jīng)久難愈，往往要經(jīng)過一段很長(zhǎng)的時(shí)間來忘卻和療養(yǎng)，才能漸漸康復(fù)。物是人非淚先流，故鄉(xiāng)已成傷心地。我只能成為一名懦夫，逃避這滿目凄涼的現(xiàn)實(shí)，不敢太多地去面視故鄉(xiāng)的一切，小心翼翼地把故鄉(xiāng)藏掖在心靈深處，不敢輕易去觸翻。所以，一個(gè)家庭，父親永遠(yuǎn)是頂梁柱與主心骨。父親在，家就在；父親若不在，人去家空，家如虛設(shè)。盡管父親已經(jīng)離開我們十多年，我也是人到中年，但是這種傷感從父親離開的那一刻開啟，一直延續(xù)至今。 父親過世后的前三年，按照故鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣，每年春節(jié)我都會(huì)回到老家，祭奠先人，開門迎客。第四年春節(jié)，妹妹接了母親去深圳，我也就沒有回老家過春節(jié)的動(dòng)力，決定帶著妻子和女兒在南昌過春節(jié)。這也是我人生中第一次在異地他鄉(xiāng)過春節(jié)，心里頓時(shí)感覺無限地空虛和無奈。幸好，節(jié)前聯(lián)系上了同在南昌工作的兩位初中同學(xué)周和陳，他們都是因?yàn)閯倓傎I了新房子，遵照老家的風(fēng)俗習(xí)慣，喬遷新居后的頭一年春節(jié)要在新房子里過，這以后的日子才會(huì)過得紅紅火火、和和美美、平平安安、順順利利。
大年三十，我們?nèi)胰司奂陔蹰w附近民德路上的蓮花血鴨店吃年夜飯。陳同學(xué)特意帶來他們單位上發(fā)的年貨——兩瓶飛天茅臺(tái)酒。此時(shí)，蓮花血鴨是桌上的主菜，還有金錢蛋、臘味合蒸、大蒜炒臘腸、火焙魚、紅燒豬蹄、潮皮豆子、香煎豆腐……滿滿的一桌家鄉(xiāng)風(fēng)味，令人精神大振、垂涎三尺。在陣陣辭舊歲的爆竹聲中，我們?nèi)焕贤瑢W(xué)攜同家人，在他鄉(xiāng)舉杯共慶，一起辭舊迎新。三位未諳世事的孩子平時(shí)太孤獨(dú)了，難得遇上這么熱鬧紅火的場(chǎng)面，他們相互追逐嬉戲，盡情地在酒店門口燃放煙花。年幼的孩子沒有任何煩惱，還不懂得什么叫做鄉(xiāng)愁。就這樣，在濃濃的血鴨飄香中，伴隨著孩子們無憂無慮的歡笑聲，大家邊喝邊聊，共同回憶我們?cè)诠枢l(xiāng)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，回憶那段青澀單純的同窗歲月。不知不覺中竟然喝完了兩瓶茅臺(tái)酒，我們?cè)诋愢l(xiāng)歡快地度過了我原以為會(huì)十分難熬的首個(gè)除夕夜。農(nóng)歷新年的鐘聲即將敲響，神州大地一片歡歌，我們帶著微微的醉意和深深的祝福，戀戀不舍地離開酒店，相互揮手告別，迎接新春的到來。 街上行人稀少，家家戶戶歡聚團(tuán)圓，正在欣賞電視直播的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。此刻，冬夜寒冷的風(fēng)和異鄉(xiāng)孤獨(dú)的情在空蕩的街頭、在我空蕩的心里盤根錯(cuò)節(jié)地交匯一起，我想到了獨(dú)居天堂的父親、我想到了遠(yuǎn)在故鄉(xiāng)的親友，我想大哭一場(chǎng)，但我不能哭，我怕我的不良情緒會(huì)影響妻女剛剛點(diǎn)燃的歡愉心情。我始終強(qiáng)裝笑臉，故作鎮(zhèn)定地?cái)r下一輛的士，攜妻將女回到家中。這次難忘的年夜飯也深深地鐫刻在我的記憶里，無法抹去，讓我在他鄉(xiāng)感受了暖暖的同學(xué)友情，感受了蓮花血鴨和家鄉(xiāng)美食帶來的精神慰籍。從此，我也慢慢地適應(yīng)了在異鄉(xiāng)過春節(jié)的冷清和孤寂，漸漸地適應(yīng)了人生悲歡離合后的凄涼與滄桑。畢意人生苦短，生活還需繼續(xù)，既然許多的痛苦是無法回避，我不能哭到老也不能笑到老，只能從從容容地堅(jiān)強(qiáng)走下去。 以后，每當(dāng)有外地的朋友來到南昌，我都會(huì)帶他們到蓮花血鴨店嘗嘗血鴨，給他們講講蓮花血鴨的歷史典故；每當(dāng)鄉(xiāng)思難捺之時(shí)，我就會(huì)呼朋喚友，找一家老鄉(xiāng)開的蓮花血鴨店，炒一盤久違的蓮花血鴨，喝幾杯釀自故鄉(xiāng)的米酒，直到醉意上頭，直到鄉(xiāng)愁漸消，直到一輪明月高掛心靈的蒼穹…… 蓮花血鴨不僅是我們漂泊異鄉(xiāng)的游子療愈思鄉(xiāng)之疾的靈丹妙藥，更是我們游子滿心疲憊時(shí)恢復(fù)精氣神的心靈雞湯。一盤血鴨千愁消，萬般俗事皆浮云；且把他鄉(xiāng)當(dāng)故鄉(xiāng)，直至葉落歸根時(shí)。
作者簡(jiǎn)介
劉正輝，上世紀(jì)七十年代出生于江西省蓮花縣坪里鄉(xiāng)坪里村馬安石，現(xiàn)居南昌，供職于某報(bào)社。江西省作家協(xié)會(huì)會(huì)員、江西省雜文學(xué)會(huì)會(huì)員、南昌詩歌學(xué)會(huì)理事。作品散見于《中國新聞出版報(bào)》《中國文化報(bào)》《北京文學(xué)》《羊城晚報(bào)》《深圳特區(qū)報(bào)》《雜文報(bào)》《經(jīng)理日?qǐng)?bào)》《文學(xué)與人生》《民間傳奇故事》《思維與智慧》《新聞天地》《星火》等各種報(bào)刊。 文章來源：蕭宇隨筆 |
