為大力推介上栗米粉產(chǎn)品、弘揚(yáng)上栗米粉文化，集中展示我縣米粉行業(yè)發(fā)展成果及文化內(nèi)涵，推動(dòng)米粉產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)交流、促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接，2021年6月11日，上栗縣商務(wù)局積極組織上栗縣福源食品廠、上栗縣美康食品加工廠赴南昌參加由江西省商務(wù)廳、南昌市人民政府和中國(guó)飯店協(xié)會(huì)共同主辦的第一屆中國(guó)米粉節(jié)。
本屆中國(guó)米粉節(jié)萍鄉(xiāng)米粉館突出“傳承、綠色、健康、創(chuàng)新”等主題，圍繞米粉制作原材料、調(diào)味品、烹飪技藝等，組織了17家極具萍鄉(xiāng)地域特色的米粉產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參展，有百年“江西老字號(hào)”米粉--楊胡子米面、綠色有機(jī)稻米--吉內(nèi)得、不含亞硝酸鹽特色配料--萍鄉(xiāng)搓菜、傳統(tǒng)制作手工面--長(zhǎng)平掛面等，精彩紛呈，集中展示全市米粉行業(yè)發(fā)展成果及文化內(nèi)涵。
展會(huì)期間，上栗縣福源食品廠和上栗縣美康食品加工廠兩家企業(yè)五天時(shí)間現(xiàn)場(chǎng)銷售產(chǎn)品三萬余元。福源食品廠與南昌多家餐飲連鎖機(jī)構(gòu)達(dá)成意向合作聯(lián)系，目前正準(zhǔn)備下一步合作，預(yù)計(jì)合作金額將超過20余萬元。通過參加此次展會(huì)，將有利于提升上栗米粉的品牌質(zhì)量，促進(jìn)米粉行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力我縣商貿(mào)消費(fèi)提質(zhì)擴(kuò)容和創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，同時(shí)也為我縣面食食品生產(chǎn)企業(yè)“走出去”奠定了良好基礎(chǔ)。 |
