| 上栗縣“三規(guī)范三加強”扎實抓好中秋節(jié)食品安全保障工作。一是規(guī)范購進(jìn)渠道，加強監(jiān)督檢查。成立領(lǐng)導(dǎo)小組，召開食品安全專題會議，認(rèn)真落實監(jiān)管責(zé)任。執(zhí)法人員對商家銷售的月餅的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和商品質(zhì)量等進(jìn)行詳細(xì)檢查，要求商家嚴(yán)格按照貯藏要求存放，做好散裝月餅防蠅防蟲等工作。二是規(guī)范生產(chǎn)行為，加強企業(yè)責(zé)任。強化食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，要求食品生產(chǎn)機構(gòu)把各項管理制度落到實處，嚴(yán)格按要求做好食品添加劑管理使用備案工作，生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品要建立銷售記錄等。三是規(guī)范市場經(jīng)營，加強宣傳教育。通過網(wǎng)絡(luò)媒體、發(fā)放宣傳資料等形式向經(jīng)營者及消費者宣傳食品安全法律知識，要求經(jīng)營者守法經(jīng)營，并提醒消費者到正規(guī)的商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場購買食品。 |
