國慶假期臨近，為保障廣大群眾節(jié)日期間飲食安全，蘆溪縣市場監(jiān)督管理局于近期開展了國慶節(jié)前食品安全專項檢查行動。
執(zhí)法檢查人員以大中型餐飲單位、食品生產(chǎn)企業(yè)、學(xué)校食堂、大型商超等場所為重點，對各生產(chǎn)經(jīng)營單位的人員管理、進貨查驗、食品儲存、操作規(guī)范、臺賬記錄、疫情防控等項目進行了細致的檢查，深挖食品安全風(fēng)險隱患，杜絕出現(xiàn)經(jīng)營使用過期變質(zhì)食品、生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生差、人員管理和作業(yè)操作不規(guī)范等情況。
此外，執(zhí)法人員還針對節(jié)日市場、校園周邊進行了食品安全監(jiān)督抽檢，抽檢結(jié)果待公示。截至目前，此次專項行動出動執(zhí)法人員50余人次，檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位60余家次，開展食品安全監(jiān)督抽檢22批次。 |
