前不久，成都某學(xué)校嚴(yán)重的食品安全問(wèn)題引起了廣泛的關(guān)注。為此，國(guó)家三部門(mén)聯(lián)合出臺(tái)了一系列監(jiān)管校園食品安全的新舉措，各地各學(xué)校也紛紛進(jìn)行了落實(shí)，起到了立竿見(jiàn)影的效果。然而，這對(duì)校園食品安全問(wèn)題的根本解決來(lái)說(shuō)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因?yàn)樾@食品安全一旦有半點(diǎn)松懈，就會(huì)出不小的問(wèn)題。我們只有長(zhǎng)抓不放，堅(jiān)持不懈，建立全天候的“天網(wǎng)”，才能確保校園食品百分之百安全，確保祖國(guó)的“花朵”健康成長(zhǎng)。 國(guó)家新出臺(tái)的“明廚亮灶”“校長(zhǎng)陪餐”等新舉措無(wú)疑給廣大學(xué)生和家長(zhǎng)吃了“定心丸”，也給校園食品安全上了“安全鎖”。但是，這并不能畢其功于一役，現(xiàn)實(shí)證明安全漏洞并沒(méi)有因此消失。前兩天南京某區(qū)就在專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)78個(gè)需要整改的問(wèn)題，雖然合格率達(dá)到98.2%，但對(duì)學(xué)生飲食安全來(lái)說(shuō)仍然是不小的漏洞。這警示我們，校園食品安全決不能掉以輕心、麻痹大意，而應(yīng)警鐘長(zhǎng)鳴、監(jiān)管常在，時(shí)時(shí)抓緊、處處高壓。因?yàn)槁┒匆坏](méi)有及時(shí)堵上，惡性事件就會(huì)發(fā)生，所有的努力就會(huì)徒勞無(wú)功。 校園食品安全任重而道遠(yuǎn)，容不得漏洞的存在，否則就會(huì)如千里之堤一樣潰于蟻穴。確保校園食品安全不出問(wèn)題，要從根本上源頭上設(shè)立“安全鎖”“警示鐘”，從制度上構(gòu)建思想良知的“天網(wǎng)”。那就是要立足于人，立足于純潔人的思想和良知，以足夠嚴(yán)厲嚴(yán)格嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋C(jī)制確立完備的黑名單和曝光制度，構(gòu)建追溯追責(zé)長(zhǎng)效機(jī)制。 再者，必須建立全程透明的資金使用和食品采購(gòu)、存管監(jiān)控“天網(wǎng)”，細(xì)化監(jiān)控的重點(diǎn)對(duì)象、區(qū)域或環(huán)節(jié)，對(duì)生產(chǎn)、加工、采購(gòu)、配送等各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行全天候的監(jiān)督，做到源頭可控、全程可溯、有據(jù)可查，嚴(yán)格問(wèn)責(zé)兜底。同時(shí)，強(qiáng)力推行家長(zhǎng)監(jiān)管機(jī)制，允許家長(zhǎng)通過(guò)“天網(wǎng)”和實(shí)地進(jìn)行監(jiān)督。 學(xué)生吃得好不好、健康不健康、安全不安全，時(shí)刻牽動(dòng)著廣大群眾和家長(zhǎng)們的心。對(duì)此，無(wú)論如何重視都不過(guò)分，因?yàn)楹⒆觽儭吧嗉馍系陌踩保玛P(guān)學(xué)生成長(zhǎng)成才和國(guó)家的未來(lái)。 |
